Понедельник, 06.05.2024, 05:38
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Форум "Восточное кафе". Арабские посиделки.


Разделы "Марокко", "Египет", "Сирия" и "Турция" видны только зарегистрированным пользователям.
Доступ к ним откроется автоматически после набора 10-ти сообщений.

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Модератор форума: ran4ek  
Форум "Восточное кафе" » Общий » Готовим вкусно! » Салаты
Салаты
eastДата: Понедельник, 13.08.2007, 04:02 | Сообщение # 1
Виртуальный восток
Группа: Администраторы
Сообщений: 1415
Статус: Offline
Любимые салатики!
 
eastДата: Вторник, 14.08.2007, 21:56 | Сообщение # 2
Виртуальный восток
Группа: Администраторы
Сообщений: 1415
Статус: Offline
Напишу вам рецепт одного из моих любимых салатиков.
Укладываются слоями:
-вареная курочка
-корейская морковка
-апельсины соломкой
-покрошенные яйца
-плавленные сырки на крупной терке
Все слои смазываются майонезом, солятся и перчатся по вкусу.
Объедение! drool
 
viktoriyaДата: Среда, 22.08.2007, 16:58 | Сообщение # 3
ветер перемен
Группа: Проверенные
Сообщений: 18
Страна:
Марокко
Статус: Offline
Салат"Ромео и Джульета".
1упаковка крабовых палочек( можна 250 г очищенных и отваренных креветок),банка консервированных персиков,баноч.консервированной кукурузы, 5-6 листов зеленого салата.
Салат вымыть ,высушить и разложиеть на тарелке ,сверху, положить нарезанными крупными кусочками персики, крабовые палочки( или креветки),и посыпать все кукурузой.Затем смешиваем 2ст.л май0неза и 1ст.л кетчупа,соль ,перец и сахар по вкусу.Салат украшаем сверху таким соусом.
 
fatim-sahraДата: Понедельник, 27.08.2007, 22:10 | Сообщение # 4
бредущий караван
Группа: Проверенные
Сообщений: 23
Страна:
Марокко
Статус: Offline
уже появились в продаже гранаты и можно сделать салатик
Гранатовый браслет
на середину плоской тарелки ставим широкий стакан и по кругу выкладываем слои
- вереная и тертая на крупной терке картошка
- маринованный лук
- морковь кубиками
- мясо или курица, порезанные кубиками или через мясорубку
- грецкие ореxи дробленые
- свекла
все слои промазать маёнезом и сверху положить зерна граната, поставить пропитаться минимум на 2 часа. Потом аккуратно вынуть стакан.



Сообщение отредактировал fatim-sahra - Понедельник, 27.08.2007, 23:17
 
ЛанаДата: Воскресенье, 18.11.2007, 20:21 | Сообщение # 5
восход солнца
Группа: Проверенные
Сообщений: 84
Страна:
Российская Федерация
Статус: Offline
ой, я на выходных готовила салат с апельсинами) очень вкусно) только вот пойдя в магазин за корейской морковкой именно ее и забыла купить) Пришлось заменять на просто обжаренную кстати очень не плохо получилось)
 
eastДата: Вторник, 20.11.2007, 21:25 | Сообщение # 6
Виртуальный восток
Группа: Администраторы
Сообщений: 1415
Статус: Offline
Лана, а у нас здесь корейской морковки и в помине нет. Я ее сама готовлю: тру на специальной терке, чтоб красивая соломка получилась. Солю ее,добавляю 2 стол. ложки уксуса, немного кориандра и выдавленный чеснок, перемешиваю, оставиляю минут на 10. В это время в тарелочку насыпаем горсть красного перца и черного перца, заливаем кипящим растительным маслом, должно зашипеть, оставиляем остывать на пару минут, и выливаем смесь в морковку. Через сутки морковка готова!
 
ManoshaДата: Воскресенье, 16.03.2008, 22:52 | Сообщение # 7
восход солнца
Группа: Проверенные
Сообщений: 54
Страна:
Марокко
Статус: Offline
Слоеный салат с печенью

Требуется:картофель
морковь
печень
маринованные огурцы
яйцо.

Способ приготовления:
Снизу отварной картофель, нарезанный мелкими кубиками, далее отварная морковь (крупная терка), далее отварная печень, натертая на крупной терке, сверху маринованные огурцы, меленько порубленные. Все слои промазываем майонезом, а с самого верха майонез посыпаем рубленным/тертым яйцом.


 
НораДата: Воскресенье, 01.06.2008, 00:39 | Сообщение # 8
бредущий караван
Группа: Проверенные
Сообщений: 45
Страна:
Марокко
Статус: Offline
Маринованая капуста
Вырезать качан капусты. Потом опустить качан в кипящую воду. Обрезать понемногу листы и вытягивать их на тарелку. Вырезать твердую часть листа и сложить листыконвертиком в кастрюлю. Пересыпать морковкой, тертой на крупную терку.

На 1,5 литра воды, 1стакан сахара, 0,5 стакана растительного масла, 1 стакан уксуса, 2 столовые ложки соли. Все закипятить, при этом уксус влить последним. Когда остынет, залить листы. Добавить резанный чеснок.

 
palomaДата: Воскресенье, 14.09.2008, 19:23 | Сообщение # 9
бредущий караван
Группа: Проверенные
Сообщений: 25
Страна:
Российская Федерация
Статус: Offline
Салат "Оранжевый"
Выкладывают слоями:
-консервированную горбушу (можно заменить тунцом)
- грибы (можно консервированные, можно сырые или мороженные шампиньоны обжарить)
-жаренный лук, нарезанный мелким кубиком (можно с грибами вместе обжарить)
-яйца
-майонез
-мелко шинокванную пассированную морковку, во время жарки добавить немного чесночка
Очень вкусно!
 
ManoshaДата: Вторник, 16.09.2008, 02:22 | Сообщение # 10
восход солнца
Группа: Проверенные
Сообщений: 54
Страна:
Марокко
Статус: Offline
я была недавно на свадьбе (в россии) и попробовала обалденный салат!
нудно: рис, кусочки отварной курицы, ветчина и ананасы консервированные - все мелко нарезается, заправляется майонезом. очень вкусно!


 
eastДата: Вторник, 16.09.2008, 17:23 | Сообщение # 11
Виртуальный восток
Группа: Администраторы
Сообщений: 1415
Статус: Offline
Manosha, этот салатик у нас в семье в почете, и правда очень вкусный! мы его на Новый год обычно делаем.
Quote (paloma)
Салат "Оранжевый"

звучит аппетитно, надо попробовать как-нибудь приготовить blim
 
veterperemenДата: Пятница, 10.07.2009, 09:47 | Сообщение # 12
восход солнца
Группа: Проверенные
Сообщений: 55
Статус: Offline
Очень люблю такой салатик. Быстрый в приготовлении и лёгкий.
Варёные куриные сердечки порезать соломкой
яйца соломкой
маринованный лук
корейская морковка
всё заправить майонезом


Обожаю Восток
 
АнечкаДата: Четверг, 20.08.2009, 15:16 | Сообщение # 13
ветер перемен
Группа: Проверенные
Сообщений: 16
Статус: Offline
Винегрет
свекла 3 шт
морковь 1шт.
картофель 3 шт.
маринованные огурцы 2 шт.
луковица 1 шт.
подсолнечного масла

свеклу, морковь, картофель отварить. Всё это порезать кубиками, в том числе и огурцы. Мелко порезать луковицу.сложить в глубокую посуду, добавить щепотку укропа, соль, перец, кто как любит. Всё перемешать и добавить подсолнечного масла, иногда нравиться с майонезом ням-ням


 
АнечкаДата: Четверг, 20.08.2009, 15:18 | Сообщение # 14
ветер перемен
Группа: Проверенные
Сообщений: 16
Статус: Offline
зы. одна вот проблемка тока, в Сирии почему то свекла только зимой cry

 
ran4ekДата: Пятница, 21.08.2009, 11:09 | Сообщение # 15
Принцесса Востока
Группа: Модераторы
Сообщений: 1538
Страна:
Российская Федерация
Статус: Offline
Анечка, а если маринованной свеклой заменить?

la ilaha ila Allah
-----------------------
 
АнечкаДата: Среда, 26.08.2009, 11:32 | Сообщение # 16
ветер перемен
Группа: Проверенные
Сообщений: 16
Статус: Offline
Quote
[quote ran4ek]а если маринованной свеклой заменить?

никогда так не делала, а что, можно наверное )


 
Форум "Восточное кафе" » Общий » Готовим вкусно! » Салаты
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Copyright MyCorp © 2024 Сделать бесплатный сайт с uCoz